Hoa đậu biếc có tác dụng gì ?

Cây đậu biếc hay còn gọi là đậu bông tím, bông biếc, là loại cây có nhiều tác dụng. Cây là giống thân thảo leo giàn, thân leo mỏng manh. Hoa đậu biếc có màu xanh tím vô cùng bắt mắt, loại hoa xinh đẹp mà vô cùng giản dị. Người ta thường trồng đậu biếc trước hiên nhà, ban công vừa để trang trí,vừa để sử dụng trong cuộc sống hằng ngày.

Hoa đậu biếc xanh tím

Công dụng tuyệt vời của đậu biếc:

1.  Tăng cường trí nhớ
Hoa đậu biếc thường được dùng làm thực phẩm hàng ngày, có tính mát, và rất tốt cho não. Theo nghiên cứu, trong thành phần của hoa đậu biếc có chứa chất proanthocyanidin có tác dụng hoạt huyết rất tốt. Nhờ đó, giúp lưu thông máu lên não, tăng cường trí nhớ. Bạn có thể lấy hoa hãm như trà rồi thêm một chút một ong để uống, giúp lưu thông máu, ngăn ngừa triệu chứng bạc tóc sớm, cải thiện trí nhớ, tốt cho mắt, ngăn ngừa ung thư.

Phơi hoa làm trà đậu biếc

2. Giải độc;

Rễ và hạt của đậu biếc có khả năng kích thích, gây nôn, giúp thải độc tố ra ngoài. Ở Ấn Độ, người ta dùng đậu biếc để chữa độc rắn. Nếu bị rắn cắn thì ngay lập tức dùng loại cây này. Cụ thể là rễ và hạt để ngăn ngừa nọc độc lan truyền ra toàn cơ thể. Đồng thời sẽ đẩy chất độc nguy hiểm ra ngoài.

Tuy nhiên, cần lưu ý dùng đúng cách, bởi độc tố trong rễ và hạt của đậu biếc rất mạnh, dùng sai có thể gây phản tác dụng, cần cân nhắc khi sử dụng chúng.

3. Giúp trị cảm và hạ sốt:

Điều đặc biệt ở cây đậu biếc là có tác dụng trị cảm hiệu quả và an toàn. Rễ cây dậu biếc có vị đắng, có tính kháng khuẩn cao, nếu bị cảm cúm hoặc mệt mỏi, có thể sắc rễ cây đậu biếc lên uống. Ngoài ra, vỏ của rễ cây có tác dụng nhuận tràng, rất tốt cho đường tiêu hóa.

4. Làm thực phẩm:

Đậu biếc cho màu rất đẹp nên thường được dùng để tạo màu trong chế biến thức ăn. như làm bánh, đồ xôi, làm thạch, nấu chè... Ngoài ra, trà đậu biếc là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe giúp ngăn ngừa lão hóa, ung thư.

Hướng dẫn pha trà hoa đậu biếc:

* Nguyên liệu:

50ml siro hoa, 10ml mật ong, quả quất, củ sả, nước sôi

* Cách pha chế:

B1: Đầu tiên bạn cho siro hoa đậu biếc cùngmật ong vào cốc

B2: Rưới nước sôi lên bên trên.

B3: Vắt quất vào và đừng quên dùng rây để lọc hạt trước khi cho vào.

B4: Cắt xả thành từng khúc 3p rồi đập dập cho vào cốc. 

B5: Thưởng thức và cảm nhận hương vị trà đậu biếc thơm ngon thôi nào.

5. Rửa vết thương, trị sưng viêm

Hoa đậu biếc có tính kháng khuẩn được dùng để hỗ trợ chống sưng viêm. nếu bị thương, bạn đun sôi lá và hoa đậu biếc, dùng nước đó để uống và rửa vết thương. Nếu nặng hơn có dùng xông tránh bị nhiễm khuẩn.

Hoa đậu biếc tại Hà Nội.

Ngoài các công dụng kể trên, cây hoa đậu biếc còn nhiều tác dụng khác như làm đẹp, tăng cường hệ miễn dịch, giúp thanh lọc cơ thể, đào thải mỡ thừa, tốt cho người muốn giảm cân......

---------------------

Cây cảnh 4 mùa Trung Nguyên - cung cấp các giống cây cảnh, hoa cảnh chất lượng tốt tại Hà Nội. Hotline: 0979059771 - 0915523300 để được tư vấn sớm nhất.